Hugo Chodowiecki

Twaróg: skład i składniki odżywcze
Twaróg jest skarbnicą przydatnych substancji. Jest bogaty w różnorodne składniki odżywcze, których nasz organizm potrzebuje do normalnego funkcjonowania.

Przede wszystkim twaróg jest doskonałym źródłem białka. Białko odgrywa kluczową rolę w regeneracji i wzroście masy mięśniowej, co jest szczególnie ważne dla osób aktywnie uprawiających sport i fitness.

Oprócz białka, twaróg zawiera tłuszcze, które dostarczają naszemu organizmowi energii. Tłuszcze są ważne dla prawidłowego funkcjonowania komórek i utrzymania prawidłowego metabolizmu. Pomagają nam również odczuwać sytość przez długi czas po jedzeniu, co jest szczególnie przydatne dla tych, którzy chcą kontrolować swój apetyt i utrzymać zdrową wagę.

Nie powinniśmy zapominać o węglowodanach, które również są obecne w twarogu. Węglowodany są głównym źródłem energii dla naszego organizmu. Pomagają nam zregenerować się po intensywnych treningach i utrzymują nasz poziom energii przez cały dzień. Jest to szczególnie ważne dla osób aktywnych, które potrzebują stałego dopływu energii, aby osiągnąć swoje cele sportowe.

Strony: 1 2

Hormony, które wpływają na utratę wagi:

1. Kortyzol
Kiedy podążamy za rytmami biologicznymi, czyli zachowujemy się zgodnie z naturą, kortyzol jest naszym pierwszym pomocnikiem. Aktywnie uczestniczy w procesach metabolicznych, utrzymuje poziom glukozy w normie i uwalnia swoją rezerwę w nagłych przypadkach, gdy organizm musi dostarczyć niezbędną energię w nadmiarze.

Ale jeśli śpimy w ciągu dnia i pracujemy w nocy, jemy fast foody, denerwujemy się, ciągle gdzieś biegamy, czyli robimy wszystko, aby zaburzyć równowagę własnego organizmu, wtedy kortyzol „pokazuje zęby”. Nadmiar kortyzolu wzrasta i przeradza się w chorobę. Mięśnie są niszczone, tłuszcz gromadzi się na brzuchu, tworząc kortyzolowy brzuch.

Co robić?
Śpij 8 godzin, normalizuj reżim: bądź aktywny w ciągu dnia i idź spać co najmniej godzinę przed północą. Kortyzol, podobnie jak melatonina, bierze udział w tworzeniu wzorców snu. Tylko w odwrotnej proporcji. Rano poziom kortyzolu wzrasta, wieczorem – spada.

Rozładuj stres aktywnością fizyczną. Trening, bieganie, jakakolwiek aktywność fizyczna obniża poziom kortyzolu we krwi. Dlatego po doświadczeniu stresu konieczne jest, aby nie połykać przestępstwa, siedząc na kanapie, ale angażować się w fitness, sport.

W sytuacji stresowej glukoza koncentruje się w mięśniach i mózgu, ponieważ są one w stanie zapewnić przetrwanie organizmu w sytuacjach szczytowych. Reszta narządów nie otrzymuje wystarczającej jej ilości, więc po „przeżyciu” chwil tak bardzo ciągnie nas do słodyczy. I to jest droga do otyłości.

Strony: 1 2 3 4

Czym jest mleko alternatywne?
Mleko alternatywne to mleko pochodzenia roślinnego, stworzone jako alternatywa dla mleka zwierzęcego – krowiego, koziego itp.

Dlaczego coraz częściej wybieramy mleko roślinne?

Po pierwsze, nowe doznania. Trzeba się zgodzić, że nudzimy się tym, co zwykle, potrzebujemy po prostu różnorodności smaków. A w tym przypadku po prostu poszerzamy gamę wrażeń smakowych.

Po drugie, ekotrendy. Współczesny człowiek jest coraz bardziej zaniepokojony zdrowiem środowiska i dobrobytem planety: sadzimy lasy, uczymy się mądrze konsumować i preferujemy żywność pochodzenia roślinnego, w tym alternatywne produkty mleczne.

I to jest naprawdę wspaniałe, ale nieuchronnie napotykamy na komercyjną stronę tego zagadnienia. To tutaj musimy kwestionować jakość surowców, okres przydatności do spożycia i wreszcie skład na etykiecie produktu, który spożywamy.

Po trzecie, moda. Obecnie odżywianie roślinne jest modne, ale nie należy bezmyślnie podążać za popularnymi trendami, pamiętajmy: to, co jest idealne dla modelek na wybiegu, niekoniecznie dobrze leży na nas. Podobnie jest z odżywianiem: najpierw wraz ze specjalistą (lekarzem, dietetykiem lub dietetykiem) dowiadujesz się, w jakim stanie jest Twój organizm. I dopiero wtedy wprowadzasz zmiany w diecie, które chcesz i które Ci odpowiadają.

Na koniec kwestia zdrowotna: dietetycy coraz częściej spotykają się z nietolerancją laktozy i/lub nietolerancją laktazy, gdzie organizm po prostu nie jest w stanie trawić produktów mlecznych.

W takich przypadkach mleko alternatywne pomaga nie porzucać zwykłej diety, konieczne jest jedynie zastąpienie zwykłego, powiedzmy, mleka krowiego dowolnym mlekiem roślinnym.

Strony: 1 2 3

Czym jest rokitnik zwyczajny?
Rokitnik jest często spotykany w wielu regionach Rosji, w tym na Syberii, Dalekim Wschodzie, a nawet w niektórych krajach europejskich. Miejscowa ludność od dawna docenia jego wyjątkowe właściwości lecznicze i wykorzystuje go do różnych celów – od gotowania pysznych potraw po tworzenie naparów leczniczych.

Smaku rokitnika nie da się pomylić z niczym innym – jest to słodko-kwaśna jagoda z lekką cierpkością, która orzeźwia i pobudza. Jeśli jeszcze nie próbowałeś rokitnika, czeka Cię prawdziwe odkrycie! Można go spożywać na świeżo lub dodawać do koktajli, jogurtów, owsianki lub robić z niego pyszne musy i dżemy. Nawiasem mówiąc, herbata z rokitnika to świetny sposób na rozgrzanie się w zimnych porach roku, a jednocześnie naładowanie witaminami.

Nic dziwnego, że rokitnik nazywany jest superżywnością. Jest bogaty w witaminy i ważne minerały. Z tego powodu rokitnik może być zaangażowany w zwiększanie odporności, poprawę zdrowia włosów, utrzymanie zdrowia serca, a nawet poprawę wzroku. Te małe pomarańczowe jagody naprawdę potrafią zdziałać cuda!

Strony: 1 2

Woda mineralna to nie tylko smaczny napój gaszący pragnienie. Kryje w sobie cały kompleks przydatnych substancji, które pomogą zachować zdrowie i poprawić samopoczucie. Co to jest woda mineralna? W rzeczywistości jest to naturalna woda, która wypływa na powierzchnię z naturalnych źródeł lub jest wydobywana z głębokich studni. Różni się od zwykłej wody pitnej wysoką zawartością minerałów, takich jak wapń, magnez, potas i sód. Substancje te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i utrzymania równowagi. Magnez, na przykład, pomaga w utrzymaniu funkcji mięśni.

We współczesnym świecie woda mineralna jest często wydobywana z głębokich podziemnych źródeł, gdzie jest naturalnie nasycona minerałami. Takie źródła są chronione przed zanieczyszczeniem, dzięki czemu zachowują czystość i korzystne właściwości wody. Jednocześnie same technologie wydobycia obejmują wykorzystanie nowoczesnych metod filtracji i kontroli, co pomaga zapewnić bezpieczeństwo i wysoką jakość produktu końcowego.

Rodzaje wody mineralnej:
Różne rodzaje wody mineralnej różnią się nie tylko smakiem, ale także zawartością samych korzystnych substancji. Aby wybrać dokładnie swoją opcję, ważne jest, aby zrozumieć różnice i cechy każdego typu. Jaka jest więc klasyfikacja wody mineralnej?

1. stołowa – taka woda zawiera minimalną ilość minerałów (do 1 g / l) i jest idealna do codziennego użytku. Można ją pić bez ograniczeń, ponieważ nie obciąża organizmu solami i minerałami. Jednocześnie taka woda z reguły nie ma specyficznego smaku i zapachu, więc jest dobrym wyborem do gaszenia pragnienia;

Strony: 1 2